پیام خوزستان - مدیر جهاد کشاورزی شوشتر از آغاز برداشت کرفس از مزارع روستای آبگرمک علیا این شهرستان خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، ناصر حسین پور با اشاره به آغاز برداشت کرفس از سطح ۱۰ هکتار از مزارع روستای آبگرمک علیا شهرستان گتوند گفت: پیش بینی میشود حدود ۲۰۰ تن محصول برداشت و روانه بازار مصرف شود.
وی با بیان اینکه کشت کرفس در اواخر شهریور انجام و عملیات برداشت از اوایل دی ماه آغاز شده است، تصریح کرد: میزان عملکرد این محصول بین ۱۵ تا ۲۰ تن در هکتار است.
ازجمله خواص کرفس می توان به خاصیت آنتی اکسیدانی ، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، پایین بودن شاخص گلیسمی، حفظ سلامت قلب، خواص ضدالتهابی طبیعی ، کالری پایین و دارای بودن ترکیبات مغذی و بهبود حافظه اشاره کرد.