چاپ

پیام خوزستان - ایرنا / مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان گفت: 31 واحد نانوایی نوع 2 با پخت نان کامل (سبوس‌دار) از ابتدای سال جاری تاکنون در سطح استان خوزستان راه‌اندازی شده‌ است.
امید جهان‌نژادیان، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان اظهار کرد: این واحدها در شهرهای اهواز، آبادان، جایزان، بهبهان، حمیدیه، مسجدسلیمان، دزفول، رامهرمز، شادگان، شوشتر، باوی، کارون، باغملک و شیبان فعالیت خود را آغاز کرده‌اند.
بازار
وی افزود: توسعه فرهنگ مصرف نان کامل به‌عنوان یک نان سالم و مغذی، یکی از برنامه‌های محوری این اداره‌ کل بوده و در همین راستا اقدامات متعددی از جمله برگزاری 2 دوره متوالی جشنواره ملی نان خوزستان و برپایی صبحانه نان کامل در دبیرستان دخترانه شاهد رضوان به منظور فرهنگ‌سازی در نسل نوجوان انجام شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان راه‌اندازی نخستین شعبه آکادمی ملی نان ایران با عنوان کانون آموزشی و فناوری نان خوزستان را از دیگر اقدامات این اداره کل در زمینه توسعه فرهنگ مصرف نان کامل عنوان کرد و گفت: این آکادمی با هدف ارتقای کیفیت نان در استان ایجاد شده است.
وی با اشاره به فعالیت‌های کارگروه آرد و نان استان و همکاری دیگر نهادهای مربوطه در این زمینه توضیح داد: طبق دستور کارگروه آرد و نان، کیسه‌های آرد مصرفی این نانوایی‌ها با رنگ قرمز توزیع می‌شود تا تمایز آن‌ها با نانوایی‌های نوع اول مشخص شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان یادآور شد: نانوایان پخت نان کامل، آرد را به نرخ مصوب 80 هزار تومان برای هر کیسه دریافت می‌کنند.