ایرانی ها بیشتر برای غذا پول دادند، اما کالری کمتری دریافت کردند / در 1400 دهک دهم بیش از 2 برابر دهک اول کالری مصرف کرد
علمي
بزرگنمايي:
پیام خوزستان - نگاهی به مصارف خوراکی خانوار نشان می‌دهد که خانوارهای ایرانی طی دهه 1390 به طور پیوسته با کاهش کالری دریافتی مواجه بوده‌اند.
به جز افزایش کوچک در سال 1396، کالری دریافتی خانوار به طور پیوسته رو به کاهش بوده و مهم‌تر آنکه از سال 1397 به بعد میانه جمعیت نیز کمتر از حداقل کالری مورد نیاز روزانه مصرف می‌کند.
روند نزولی کالری دریافتی از سال 1397 به بعد به خوبی در نمودار مشخص است.
یک نکته قابل توجه این است که اختلاف بین کالری دریافتی به طور قابل ملاحظه‌ای بین دهک‌های پایین با دهک‌های بالایی وجود دارد؛ به طوری که در سال 1400 دهک دهم به طور متوسط 3284 و دهک اول 1497 کیلوکالری مصرف کرده است.
بنابراین هرچند مشاهده کردیم که سهم خوراک از کل هزینه خانوار افزایش یافته اما همزمان کالری دریافتی خانوار نیز کاهش یافته است؛ یعنی خانوار ایرانی در مواجهه با روند فزاینده فقر، هم از سایر هزینه‌ها کاسته و به خوراک اختصاص داده و هم از میزان خوراک خود کاسته است.
لینک کوتاه:
https://www.payamekhuzestan.ir/Fa/News/734395/