پیام خوزستان - رئیس اداره دامپزشکی اهواز از کشف و ضبط حدود ۴۰۰ کیلوگرم آلایش گاوی فاقد مجوز بهداشتی، پیش از عرضه به بازار خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، سید مرتضی قریشی اظهار کرد: در پی پایشهای مستمر کارشناسان دامپزشکی و با همکاری نیروی انتظامی، محمولهای از آلایشهای گاوی که بهصورت غیربهداشتی و از طریق اتوبوس از استانهای همجوار به اهواز منتقل میشد، شناسایی و توقیف شد.
وی افزود: در این عملیات، دو نفر از عوامل توزیع این فرآوردههای غیرمجاز دستگیر و برای آنان پرونده قضایی تشکیل شد.
قریشی ادامه داد: در بازرسی انجامشده، حدود ۴۰۰ کیلوگرم آلایش گاوی شامل جگر و سایر امعا و احشا که فاقد هرگونه مجوز بهداشتی و مهر بازرسی دامپزشکی بود، کشف و ضبط شد. همچنین واحد صنفی مرتبط با این تخلف نیز پلمب گردید.
رئیس اداره دامپزشکی اهواز با اشاره به مخاطرات بهداشتی اینگونه فرآوردهها گفت: آلایشهای دامی بهویژه جگر، در صورت نگهداری و حمل در شرایط نامناسب، به سرعت فاسد شده و میتوانند سلامت مصرفکنندگان را با خطرات جدی مواجه کنند.
وی تصریح کرد: فرآوردههایی که خارج از چرخه رسمی کشتار و بدون نظارت بازرسان دامپزشکی عرضه میشوند، ممکن است ناقل بیماریهای مشترک بین انسان و دام بوده و تهدیدی برای بهداشت عمومی محسوب شوند.
قریشی در پایان از شهروندان خواست هنگام خرید گوشت و آلایشهای دامی، حتماً به مهر بهداشتی دامپزشکی، مشخصات محصول و محل عرضه توجه کرده و از خرید فرآوردههای فاقد هویت و مجوز بهداشتی خودداری کنند.